মুখে জল আর খাবারের বাড়তি স্বাদ আনার জন্য সবচেয়ে উপযোগী খাবারের নাম আঁচার। বিভিন্ন রকমের আঁচারের মধ্যে মাশরুমের আঁচার অন্যতম। এই আঁচারটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যসম্মতও বটে।
মাশরুমের ঔষধি গুণাবলী
১. পলিউরিয়া বা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য চিনি ও চর্বিযুক্ত খাবার ক্ষতিকর। …
২. চর্মরোগ প্রতিরোধে মাশরুম
৩. উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগ প্রতিরোধে
৪. দাঁত ও হাড় গঠনে
৫. ক্যান্সার এবং টিউমার প্রতিরোধ
৬. মাশরুম এইডস প্রতিরোধ করে
৮. কিডনি রোগ প্রতিরোধ করতে
এছাড়া মাশরুম ওজন কমাতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে দ্রবণীয় ফাইবার যা আপনার পেটকে বেশিক্ষণ ভরা রাখে। যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। শীতে ওজন কমাতে চাইলে খাদ্যতালিকায় মাশরুম অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং পটাশিয়াম সমৃদ্ধ। এছাড়া এতে সোডিয়ামের পরিমাণও খুবই কম যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং হার্টের অন্যান্য কাজ করতে সাহায্য করে। মাশরুমে থাকা উচ্চমাত্রার ফাইবার পেট বেশিক্ষণ ভরা রাখতে সাহায্য করে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে।
অথবা ফোন করুন: 01984-267850
Reviews
There are no reviews yet.